無農薬– tag –
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インタビュー
自然栽培園北村・北村広紀。農薬も肥料も捨てた男が、30年かけて辿り着いた「神の力」
自然栽培 無農薬 無肥料 コシヒカリ 佐賀県 自家採種 贈答品 高級米 佐賀県佐賀市川副町 自然栽培園北村 肥料を入れない。農薬も撒かない。除草剤も使わない。 やることは、収穫後の切り株をそのまま田んぼに残すこと。それだけ。 佐賀県佐賀市川副町で、... -
インタビュー
大地創造職人・反町敏彦。新潟で「幻のコシヒカリ」を作り続ける、4代目の信念
コシヒカリ こしいぶき 新潟県 長岡市 従来コシヒカリ 直販 玄米珈琲 無農薬 4代目 パックご飯 新潟県長岡市 大地創造職人 ── 反町敏彦さん 新潟県長岡市。 信濃川の流れと越後山脈から吹き下ろす風が交わる、米どころの中の米どころ。 その土地に、4代に...
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