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今週の一本

── 編集部が選ぶ、読んでほしい物語

🌾 FEATURED STORY

“有機は高すぎる、農薬は遠慮したい”。
秋田・美郷町小場農園

秋田・美郷町の時計技能士、小場裕之さん。「有機は高すぎる、農薬は遠慮したい」消費者の声に応えて選んだネオニコフリーの特別栽培、その物語。

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この人たちが、
日本の米を作っている。

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自然栽培園北村・北村広紀。農薬も肥料も捨てた男が、30年かけて辿り着いた「神の力」

椎茸の廃菌床が、田んぼを変えた。うちやま農園・内山幸一、魚沼コシヒカリ発祥の地で回す循環

“日々の積み重ね”が、米を育てる。新潟・弥彦石井農園石井知治、10代目の米作り

大地創造職人・反町敏彦。新潟で「幻のコシヒカリ」を作り続ける、4代目の信念

“有機は高すぎる、農薬は遠慮したい”。秋田・美郷町小場農園小場裕之、時計技能士が選んだネオニコフリーの特...

家族に、発芽玄米を食べさせたかった。福岡・ぶぜんのお米こが農園古賀博行、37年の教員生活から始まった光合成細菌の米づくり

種を買いすぎた妻が、農園を始めた。やよい農園・滝沢篤史、震災から始まった弱アルカリ性の米づくり

自社所有の田んぼ無しで65ha作付け！新潟・ファームみなみの郷、11件の集落から始まった物語

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今週の一本

“有機は高すぎる、農薬は遠慮したい”。
秋田・美郷町小場農園

この人たちが、
日本の米を作っている。

新着インタビュー

“有機は高すぎる、農薬は遠慮したい”。
秋田・美郷町小場農園

妻の「二択」から始まった田舎の農業。
兵庫・丹波鴨庄村のりょう農園

“行けてる”米を、佐渡島から。
イケベジ・本間涼さん

“日々の積み重ね”が、米を育てる。
新潟・弥彦石井農園

料理人が、米農家になった。
新潟・南魚沼まつえんどん

鬼ノ城のふもとで、7世代続く家族の農業。
岡山・総社 MsFineFarm

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椎茸の廃菌床が、田んぼを変えた。うちやま農園・内山幸一、魚沼コシヒカリ発祥の地で回す循環

“日々の積み重ね”が、米を育てる。新潟・弥彦 石井農園 石井知治、10代目の米作り

大地創造職人・反町敏彦。新潟で「幻のコシヒカリ」を作り続ける、4代目の信念

“有機は高すぎる、農薬は遠慮したい”。秋田・美郷町 小場農園 小場裕之、時計技能士が選んだネオニコフリーの特...

家族に、発芽玄米を食べさせたかった。福岡・ぶぜんのお米 こが農園 古賀博行、37年の教員生活から始まった光合成細菌の米づくり

種を買いすぎた妻が、農園を始めた。やよい農園・滝沢篤史、震災から始まった弱アルカリ性の米づくり

自社所有の田んぼ無しで65ha作付け！新潟・ファームみなみの郷、11件の集落から始まった物語

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“有機は高すぎる、農薬は遠慮したい”。秋田・美郷町 小場農園

この人たちが、日本の米を作っている。

新着インタビュー

“有機は高すぎる、農薬は遠慮したい”。秋田・美郷町 小場農園

妻の「二択」から始まった田舎の農業。兵庫・丹波 鴨庄村のりょう農園

“行けてる”米を、佐渡島から。イケベジ・本間涼さん

“日々の積み重ね”が、米を育てる。新潟・弥彦 石井農園

料理人が、米農家になった。新潟・南魚沼 まつえんどん

鬼ノ城のふもとで、7世代続く家族の農業。岡山・総社 MsFineFarm

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家族に、発芽玄米を食べさせたかった。福岡・ぶぜんのお米こが農園古賀博行、37年の教員生活から始まった光合成細菌の米づくり

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秋田・美郷町小場農園

この人たちが、
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新潟・南魚沼まつえんどん

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