新規就農– tag –

北海道鷹栖町の米農家・原崎農園。ゆめぴりかとななつぼしを、化学農薬を減らし有機肥料を増やす特別栽培で20ha育て、直売は食べチョク・卸先直納・旭川のマルシェなど。サラリーマンから2012年に新規就農した原崎拓也さんの14年と、"自分たちが美味しいと思えるもの"。お米の買い方も。