「肥料も、燃料も、資材も、年々値上がりしている。同じように作っているのに、手元に残るお金が減っていく」──米農家さんの経営の現場で、業界一般のシナリオでは非常によく耳にする悩みです。業界一般のシナリオで、肥料・燃料・農業資材の価格は近年上昇傾向にあると言われており、「作る量は同じなのに、コストだけが膨らむ」状態に多くの米農家さんが直面している想定です。
資材高騰への対策の本質は、「買うものを減らし、自分で作れるものを増やすこと」、そして「コストを削るだけでなく、お米の単価も上げること」──この2つの組み合わせだというのが、コメボウJOURNALが米農家21人を取材させていただいた範囲での結論です。コストを削るだけでは経営は守りきれない想定です。
この記事では、コメボウJOURNALが実際にオンライン取材させていただいた米農家さん──光合成細菌を自分で培養してコストを抑える古賀博行さん、自家製の堆肥で土づくりをする笠原勝彦さんの声を交えながら、米農家の資材コスト削減のアプローチ・肥料コストの抑え方・陥りやすい落とし穴まで、「資材高騰のなかで経営を守りたい米農家さんが、判断材料を一通り手にできる実務ガイド」を完全網羅でまとめました。最後までじっくりご覧いただけたら嬉しいです🌾
※本記事は当社が取材させていただいた範囲での情報提供です。資材の価格・補助制度・税務上の取り扱いは、各農家さんの状況や最新の情勢により異なります。最新情報は専門家・公的機関・お住まいの自治体にもご確認ください。
結論：資材高騰への対策の本質は「買うものを減らし、単価を上げること」
先にお伝えします。米農家さんの資材コスト対策を業界一般の表現で一言にまとめると、「買うものを減らし、自分で作れるものを増やす。そして同時に、お米の単価も上げる」です。
| 対策の方向 | 具体的にどういうことか |
|---|---|
| ①買う量を減らす | 施用の最適化・共同購入で、出ていくお金を抑える |
| ②自分で作る | 堆肥・土づくり・資材の一部を自家でまかなう |
| ③単価を上げる | 削るだけでなく、お米そのものの価格を上げて利益を守る |
「減らす・作る・上げる」──この3つを組み合わせるのが、業界一般のシナリオで資材高騰に負けない経営の土台だと当社が取材させていただいた範囲では捉えています。とくに見落とされやすいのが③の「単価を上げる」です。コストを削ることばかりに目が向くと、品質や作業の手を抜いてしまい、かえって経営が苦しくなることが業界一般のシナリオであります。
「コスト削減」と「単価アップ」は、経営を守る両輪です。この記事では主に①②（コストを抑える方法）を詳しくお伝えし、後半で③（単価を上げる視点）にも触れていきます。まずは、米農家さんの経営を圧迫している資材コストを整理しましょう。
なお、資材コスト対策は「経営を続け、広げていく」テーマと地続きです。農園の経営全体の進め方は、米農家の規模拡大の進め方もあわせてご覧ください。
米農家の経営を圧迫する3つの資材コスト
米農家さんの経営を圧迫している資材コストを、業界一般のシナリオで大きく3つに整理します。
コスト①：肥料
肥料は、業界一般のシナリオで米農家さんの資材コストの大きな部分を占めます。化学肥料の原料の多くは輸入に頼っていると言われており、世界情勢や為替の影響を受けやすいのが特徴です。「同じ量を使っているのに、年々値上がりしている」という声が業界一般のシナリオで多く聞かれます。
コスト②：燃料・電気
トラクター・コンバイン・乾燥機を動かす燃料、精米機や倉庫の電気──これらのエネルギーコストも、業界一般のシナリオで上昇傾向にあると言われています。機械をたくさん使う米農家さんほど、燃料・電気の値上がりの影響を受けやすい想定です。
コスト③：その他の資材（農薬・育苗・包装など）
農薬・育苗用の資材・肥料袋・米袋・包装資材など、細かな資材も一つひとつは小さくても、積み重なると無視できないコストになります。業界一般のシナリオでは、これらの資材価格も全体的に上昇傾向にあると言われています。
この3つのコストにどう向き合うかが、資材高騰の時代に経営を守る鍵です。次の章で、具体的な4つのアプローチを見ていきましょう。
資材コストを抑える4つのアプローチ
米農家さんが資材コストを抑えるためのアプローチを、業界一般のシナリオで4つに整理します。
| アプローチ | 内容 |
|---|---|
| ①施用の最適化 | 土壌診断などをもとに、必要な量だけを使う |
| ②自家製造・自然の力の活用 | 堆肥づくり・微生物の活用などで、買う資材を減らす |
| ③共同購入・まとめ買い | 地域や仲間とまとめて購入し、単価を下げる |
| ④補助制度の活用 | 資材高騰への支援制度を確認し、使えるものは使う |
①施用の最適化：「なんとなく」で使わない
業界一般のシナリオでよくあるコストの無駄が、「例年通り、なんとなくの量で肥料を使う」ことです。土壌診断などで田んぼの状態を把握し、「本当に必要な量」だけを使うことで、業界一般のシナリオで肥料コストの無駄を減らせる想定です。
②自家製造・自然の力の活用：「買う」を「作る」に変える
最も大きなコスト削減の可能性を秘めているのが、「買う資材を、自分で作れるものに置き換える」アプローチです。堆肥づくり・微生物の活用・土づくりによって、業界一般のシナリオで化学肥料への依存を減らしている農家さんがいます。この記事の後半で、実際にそれを実践している取材農家さんの声をご紹介します。
③共同購入・まとめ買い：「一人で買わない」
業界一般のシナリオでは、地域の農家さんや仲間と資材をまとめて購入することで、単価を下げられる場合があります。「一人で少量を買う」より「まとめて買う」ほうが有利になりやすいのが業界一般のシナリオです。
④補助制度の活用：「使えるものは使う」
業界一般のシナリオでは、資材価格の高騰に対する支援制度が設けられる場合があります。制度の有無・要件・金額は年度や地域によって異なるため、お住まいの自治体・農業関係の窓口で最新情報をご確認ください。使える制度は確認して使うのが業界一般のシナリオで賢い進め方です。
肥料コストを抑える具体的な考え方
資材コストの中でも大きな比重を占める「肥料」について、業界一般のシナリオでよく取られる考え方を整理します。
土づくりに力を入れ、肥料への依存を下げる
業界一般のシナリオで、土そのものを豊かにする「土づくり」に力を入れると、化学肥料への依存を下げられると言われています。堆肥を入れる・微生物を活かす・有機物を循環させるといった取り組みは、すぐに効果が出るものではないものの、長い目で見ると資材コストの安定につながる想定です。
「使う量」と「使うタイミング」を見直す
同じ肥料でも、業界一般のシナリオで「量」と「タイミング」を見直すことで、効率よく効かせられると言われています。田んぼの状態をよく見て、必要な時に必要な量を使う──この基本を徹底することが、業界一般のシナリオで肥料コストの無駄を減らす第一歩です。
資材を自分で作る・循環させる
業界一般のシナリオで一歩進んだ取り組みが、「資材を自分で作る・循環させる」ことです。堆肥を自家でつくる、地域の有機物を活用する、微生物を培養する──こうした取り組みは手間はかかるものの、買う資材を減らせるのが大きな利点です。次の章で、これを実践している取材農家さんの実例をご紹介します。
買わない経営──こが農園・古賀博行さんのコスト対策
ここからは、コメボウJOURNALが実際にオンライン取材させていただいた、福岡県のぶぜんのお米こが農園・古賀博行さんのコスト対策のリアルをご紹介します。古賀さんは、化学肥料に頼らず、自然の力を活かした米づくりを実践している農家さんです。
38年の小学校教員を経て、61歳で専業農家へ
古賀さんは、38年間小学校の教員を務めたのち、61歳で退職し専業農家になった、少し変わった経歴の米農家さんです。約188アール（1.88ヘクタール）を一人で管理し、完全無農薬の米づくりを続けています。
> 「やっぱり、安心安全で、自分たち家族が食べるお米を、無農薬で作りたいなというのがあって」
古賀さんの米づくりは、「家族に食べさせたい」という思いから始まっています。その思いを形にする過程で、結果的に「資材を買わない経営」にたどり着いたのが特徴です。
光合成細菌を「自分で培養する」という選択
古賀さんは、米づくりに光合成細菌を活用しています。注目したいのは、その光合成細菌を「買う」のではなく「自分で培養している」という点です。
> 「光合成細菌がどんなに素晴らしいか、私も色々と本を買って読んだり、ネットで調べたりしました」
古賀さんは、自ら学び、光合成細菌を自家培養する仕組みを自分の農園に取り入れました。「資材を業者から買う」のではなく、「自分で学び、自分で作る」──この選択が、業界一般のシナリオで資材コストを抑える一つの道を示していると当社が取材させていただいた範囲では捉えています。
「買えば、すぐ何十万」──だから自分で作る
自家培養には手間がかかります。それでも古賀さんが続けている理由を、こう語ってくれました。
> 「自分で培養するのは、ちょっと手間はかかりますけど、化学肥料とかを買っていたら、すぐに何十万とかかりますからね」
「買えば、すぐ何十万」──この一言に、資材高騰の時代を生き抜くヒントが詰まっていると当社が取材させていただいた範囲では感じました。手間を「コスト」と捉えるか、「資材を買わずに済む投資」と捉えるか。古賀さんは後者を選んだわけです。業界一般のシナリオで、すべての農家さんが光合成細菌の自家培養をできるわけではありませんが、「買うものを、作れるものに変えられないか」と問い直す姿勢は、どの米農家さんにも参考になるはずです。
古賀さんへの取材記事は、ぶぜんのお米こが農園・古賀博行さんインタビュー記事でご覧いただけます。笠原農園の笠原勝彦さんも、自家製の堆肥を豪快に田んぼに入れる土づくりで知られる農家さんです（笠原農園インタビュー記事）。
資材コストを見直す5ステップ
資材コストの見直しは、思いつきで進めると効果が出にくいのが業界一般のシナリオの大前提です。米農家さんが資材コストを無理なく見直すための「5ステップ」を順番に解説します。
📋 資材コストを見直す5ステップ（クリックで展開）
ステップ①：今かかっている資材コストを書き出す
最初のステップは、「肥料・燃料・電気・農薬・包装資材」など、今かかっているコストを全て書き出すことです。業界一般のシナリオでは、コストは「見える化」して初めて削減の対象になります。どんぶり勘定のままでは、どこを削ればいいか分かりません。
ステップ②：「金額が大きい順」に並べる
書き出したコストを、金額が大きい順に並べます。業界一般のシナリオでは、小さなコストを削るより、大きなコストを少し削るほうが効果が大きいと言われています。「どこに手をつければ一番効くか」を見極めます。
ステップ③：大きいコストから「減らす・作る・まとめる」を検討
金額の大きいコストから順に、「使う量を減らせないか」「自分で作れないか」「まとめ買い・共同購入できないか」を検討します。業界一般のシナリオでは、いきなり全部を変えず、効果の大きいものから一つずつがおすすめです。
ステップ④：補助制度を確認し、使えるものは使う
資材高騰への支援制度がないか、お住まいの自治体・農業関係の窓口で確認します。業界一般のシナリオでは、制度の有無・要件は年度や地域で異なるため、必ず最新情報をご確認ください。
ステップ⑤：1年ごとに効果を検証する
見直した結果、コストがどれだけ変わったかを1年ごとに検証します。業界一般のシナリオでは、土づくりなど効果がすぐ出ない対策もあるため、1年単位で振り返り、続けるか見直すかを判断します。
5ステップを支える「数字を把握する」習慣
5ステップ全体を支えるのは、「経営の数字を把握する習慣」です。業界一般のシナリオでは、どんぶり勘定のままだと、資材高騰の影響がどれだけ経営に効いているか分かりません。毎年、資材コストを記録し、前年と比べる。この地味な習慣が、コスト対策の出発点になります。
コスト削減で陥りやすい3つの落とし穴
コスト削減は大切ですが、業界一般のシナリオで陥りやすい落とし穴もあります。先に知っておくことで、同じつまずきを避けやすくなります。
落とし穴①：品質を犠牲にしてまでコストを削る
最も避けたい落とし穴が、「コストを削るために、お米の品質を犠牲にしてしまう」ことです。業界一般のシナリオでは、品質が落ちればお客さんが離れ、結果的に売上が下がります。対策は、「品質に直結するコストは安易に削らない」と線引きしておくこと。削っていいコストと、削ってはいけないコストを分けて考えます。
落とし穴②：自家製造の手間を「タダ」と考えてしまう
2つ目の落とし穴が、「自分で作れば資材費はゼロ」と単純に考えてしまうことです。業界一般のシナリオでは、自家製造には時間と労力がかかり、その手間も立派なコストです。対策は、「資材費の削減額」と「かかる手間」を天秤にかけて判断すること。取材した古賀さんも「手間はかかる」と認めたうえで、それでも自家培養を選んでいます。
落とし穴③：コスト削減ばかりで「単価アップ」を忘れる
3つ目の落とし穴が、「コストを削ることばかりに集中し、お米の単価を上げる努力を忘れる」ことです。業界一般のシナリオでは、コスト削減には限界があり、削り続けるといつか品質や作業に無理が出ます。対策は、「コストを削る」と「単価を上げる」を両輪で進めること。次の章で詳しくお伝えします。
「コストを削る」と同時に「単価を上げる」
ここまで読んでいただいた方には、資材高騰への対策が「コスト削減」だけでは足りないことが、見えてきたのではないでしょうか。業界一般のシナリオで、削れるコストには限界があります。本当に経営を守るには、「同じお米を、より高く売る力」を同時に育てる必要があります。
業界一般のシナリオでは、同じお米でも「誰から買うか」「どんな想いで作られたか」が伝わると、お客さんは納得して適正な価格で買ってくれると言われています。取材した古賀さんの「家族に食べさせたい無農薬米」のように、農家さんの想いやこだわりが伝わるお米は、価格競争から離れやすい想定です。
そのためには、お客さんと直接つながり、想いを伝え続けるルートが必要です。資材高騰でコストが上がるなか、農協出荷など価格を自分で決められない販路だけに頼っていると、コスト上昇を価格に反映できません。「お客さんと直接つながり、適正な価格で売る力」を育てておくことが、資材高騰の時代に経営を守る土台になります。
お客さんと直接つながる販路の作り方は米農家が直販で売上を伸ばす方法、お客さんとの関係を続ける仕組みは米農家の顧客管理エクセル完全ガイドもあわせてご覧ください。
資材コスト対策でよくある失敗と対策5つ
米農家さんが資材コスト対策を進める時に、業界一般のシナリオでよく見られる失敗パターンと対策を整理します。
失敗①：コストを把握しないまま「なんとなく」削る
業界一般のシナリオで最も多い失敗が、「何にいくらかかっているか把握しないまま、なんとなく削る」ことです。対策は、まず資材コストを全て書き出し、金額の大きい順に並べること。「見える化」がコスト対策の出発点です。
失敗②：効果の小さいところばかり削る
金額の小さい資材ばかり削って、満足してしまうのが業界一般のシナリオでよくある失敗です。対策は、金額の大きいコストから手をつけること。大きいコストを少し削るほうが、小さいコストをゼロにするより効果が大きいのが業界一般のシナリオです。
失敗③：自家製造に手を出して、本業が回らなくなる
コスト削減のために自家製造に手を広げすぎて、肝心の米づくりの時間が削られるのが業界一般のシナリオでよくある失敗です。対策は、「自家製造にかかる手間」と「削減できる金額」を天秤にかけ、本業を圧迫しない範囲で取り入れること。無理のない範囲から始めます。
失敗④：補助制度を「知らないまま」見逃す
使えたはずの支援制度を、知らないまま見逃してしまうのが業界一般のシナリオでよくある失敗です。対策は、定期的にお住まいの自治体・農業関係の窓口で情報を確認すること。制度は年度ごとに変わるため、こまめなチェックが有効です。
失敗⑤：コストを削るだけで、売上を伸ばす努力をしない
コスト削減だけに集中し、お米の単価を上げる・販路を広げる努力をしないのが業界一般のシナリオでよくある失敗です。対策は、「守り（コスト削減）」と「攻め（単価アップ・販路拡大）」を両輪で進めること。削るだけでは、いつか限界が来ます。
よくある質問（FAQ）｜米農家の資材コスト対策
Q1：資材コスト対策で、まず何から始めればいいですか？
業界一般のシナリオでは、まず「今かかっている資材コストを全て書き出し、金額の大きい順に並べる」ことが第一歩です。見える化しないと、どこを削ればいいか分かりません。
Q2：肥料代を下げる方法はありますか？
業界一般のシナリオでは、①土づくりに力を入れて肥料への依存を下げる ②使う量とタイミングを最適化する ③共同購入・まとめ買いをするといった方法があります。土壌診断などで「必要な量」を見極めるのが基本です。
Q3：堆肥は自分で作ったほうが安いですか？
業界一般のシナリオでは、自家製造には資材費を抑えられる利点がありますが、時間と労力という手間もかかります。「削減できる金額」と「かかる手間」を天秤にかけて判断するのが現実的です。
Q4：燃料・電気代の高騰にはどう対応すればいいですか？
業界一般のシナリオでは、機械の使い方の見直し・作業の効率化・乾燥や精米のタイミングの工夫などで使用量を抑える方向が考えられます。省エネ設備への支援制度がある場合もあるため、窓口でご確認ください。
Q5：資材高騰の補助制度はありますか？
業界一般のシナリオでは、資材価格の高騰に対する支援制度が設けられる場合があります。制度の有無・要件・金額は年度や地域により異なるため、お住まいの自治体・農業関係の窓口で最新情報を必ずご確認ください。
Q6：共同購入はどうやって始めればいいですか？
業界一般のシナリオでは、地域の農家仲間・生産者グループ・地域の農業団体などを通じて、まとめて購入する方法があります。まずは身近な農家さんに声をかけてみるのが始めやすいでしょう。
Q7：土づくりはコスト削減にどれくらい効果がありますか？
業界一般のシナリオでは、土づくりはすぐに効果が出るものではないものの、長い目で見ると化学肥料への依存を下げ、資材コストの安定につながる想定です。1年単位ではなく、数年スパンで考えるのが適切です。
Q8：光合成細菌の自家培養は誰でもできますか？
取材したこが農園の古賀さんは、自ら学んで自家培養の仕組みを取り入れています。業界一般のシナリオで、すべての農家さんがすぐにできるわけではありませんが、「買う資材を、作れるものに変えられないか」と問い直す姿勢は参考になります。
Q9：コスト削減と品質、どちらを優先すべきですか?
業界一般のシナリオでは、品質に直結するコストは安易に削らないのが原則です。品質が落ちればお客さんが離れ、結果的に売上が下がります。「削っていいコスト」と「削ってはいけないコスト」を分けて考えます。
Q10：小規模農家でもコスト対策はできますか？
取材したこが農園の古賀さんは約1.88ヘクタールを一人で管理しながら、自家培養でコストを抑えています。業界一般のシナリオで、規模の大小にかかわらず「買うものを見直す」ことは可能です。
Q11：コスト削減の効果はどれくらいで出ますか？
業界一般のシナリオでは、まとめ買いなどはすぐに効果が出る一方、土づくりなどは数年かかると言われています。「すぐ効くもの」と「時間がかかるもの」を分けて取り組むのが現実的です。
Q12：資材コストはどれくらいの頻度で見直すべきですか？
業界一般のシナリオでは、最低でも年1回、資材コストを記録して前年と比べるのがおすすめです。資材価格は変動するため、定期的な見直しが有効です。
Q13：コスト削減のために規模を縮小すべきですか？
業界一般のシナリオでは、規模縮小は売上も下がるため、慎重な判断が必要です。まずは「規模はそのままで、資材の使い方を見直す」「単価を上げる」といった方向を検討するのが一般的です。
Q14：資材を減らすと収量が落ちませんか？
業界一般のシナリオでは、土づくりや施用の最適化を伴わずに資材だけ減らすと収量に影響する場合があります。「ただ減らす」のではなく「土づくりで土の力を高めながら、必要な量を見極める」のが大切です。
Q15：コストが上がった分、お米を値上げしてもいいですか？
業界一般のシナリオでは、コスト上昇を価格に反映することは経営を守るうえで自然な判断です。ただし、お客さんに納得してもらうには、想いやこだわりを伝える努力が大切です。直販などお客さんと直接つながる販路があると、価格の見直しがしやすくなります。
Q16：農協出荷だけだとコスト上昇に対応しにくいですか？
業界一般のシナリオでは、価格を自分で決められない販路だけに頼っていると、コスト上昇を価格に反映しにくいと言われています。直販など「自分で価格を決められる販路」を持っておくことが対応力につながります。
Q17：コスト対策と売上アップ、どちらを先にやるべきですか？
業界一般のシナリオでは、どちらか一方ではなく「両輪で進める」のが望ましいとされています。コスト削減は守り、単価アップ・販路拡大は攻め。両方を並行することで経営が安定します。
Q18：資材コストの記録はどうやってつければいいですか？
業界一般のシナリオでは、エクセルやノートで「品目・金額・購入日」を記録するだけでも十分です。大切なのは「毎年同じ形で記録し、前年と比べられるようにする」ことです。
Q19：手間をかけてまでコストを削る価値はありますか？
取材したこが農園の古賀さんは「手間はかかるが、買えばすぐ何十万かかる」と語っています。業界一般のシナリオで、手間を「資材を買わずに済む投資」と捉えられるかどうかが判断の分かれ目です。
Q20：資材コスト対策の第一歩として、今日できることは何ですか？
業界一般のシナリオでは、まず「直近1年で資材に何をいくら使ったか」を書き出すことが第一歩です。金額の大きい順に並べれば、どこから手をつけるべきかが見えてきます。
コメボウJOURNALの取材体制｜21農家ネットワークの本音を集める
コメボウJOURNALは、全国の米農家さんを実際にGoogle Meetなどでオンライン取材させていただき、「お米の向こうにいる人」を記事で発信しているメディアです。2026年5月時点で21農家をネットワーク化し、現場の声・現場の悩み・現場の知恵を継続的に集めています。
統計では見えない、コスト対策の現場の本音
業界一般のシナリオで「資材コスト対策」を調べると、たいていは一般的な節約術や統計の数字が並びます。でも実際には、米農家さん一人ひとりの現場で、「光合成細菌を自分で培養すると決めた判断」「自家製の堆肥を豪快に田んぼへ入れる土づくり」といった、統計には絶対に出てこない本音があります。
この本音を、月¥1,980の取材サービスで継続的に拾い続けているのが、コメボウJOURNALの最大の独自性だと当社が取材させていただいた範囲では考えています。
取材農家さん同士がつながる「コメニティ」
取材させていただいた農家さん同士を「コメニティ」としてつなぎ、お互いの知恵を共有できる場を少しずつ作っています。「あの農家さんはどうやって資材コストを抑えているんだろう」「共同購入の仲間を見つけたい」といった業界一般のシナリオで生まれがちな悩みを、農家さん同士のネットワークで解消していくのがコメボウの目指す世界です。
コメボウのサービスで「単価を上げる力」を育てる
ここまで、米農家さんの資材コスト対策を「買うものを減らし、自分で作れるものを増やす」という視点で業界一般のシナリオを中心に詳しくお伝えしてきました。
そして繰り返しお伝えしてきた通り、コスト削減には限界があり、「単価を上げる力」を同時に育てる必要があります。その「単価を上げる力」の部分を支援しているのが、コメボウのサービスです。
想いが伝わると、お米は価格競争から離れられる
業界一般のシナリオでは、同じお米でも「誰が、どんな想いで作ったか」が伝わると、お客さんは納得して適正な価格で買ってくれると言われています。コメボウでは、農家さんを取材し、その想いやこだわりを記事として発信しています。「想いが伝わるお米」は、資材高騰のなかでも価格競争から離れやすくなる想定です。
コメボウは「乗り換え」ではなく「販路を1本増やす」
業界一般のシナリオで誤解されがちですが、コメボウのサービスは、既存の販路（食べチョク・ポケマル・楽天・ふるさと納税・直販）を「乗り換える」ものではありません。「LINEという新しい販路を1本増やす」のが基本の考え方です。既存のお客さんはそのまま継続でOKです。
料金プラン
コメボウのLINE×AIサービスは、以下の2つのプランでご提供しています。
| プラン | 料金 | 特徴 |
|---|---|---|
| 月額プラン | 月¥1,980（税込） | 最低契約期間なし・いつでも解約可 |
| 年額プラン | 年¥20,000（税込） | 1年間のご利用が前提・約2ヶ月分お得 |
初期費用は0円で、LINE構築・AI設定・取材・JOURNAL記事掲載まで全てコミコミです。詳しくはコメボウ サービス紹介ページをご覧ください。
資材高騰の時代こそ「投資」の視点で
資材高騰のなか、肥料・燃料といった「作ること」へのコストはどうしても膨らんでいきます。だからこそ、「売ること」「単価を上げること」への投資が重要になります。業界一般のシナリオで、月¥1,980の投資は、膨らみ続ける資材コストに比べれば極めて軽い負担で、「お米を適正な価格で売る力」を育てる備えになると当社が取材させていただいた範囲では捉えています。
「作ることに投資して、売ることに投資しないのはなぜですか？」──この問いを、資材高騰の時代に経営を守る出発点にしていただけたら嬉しいです🌾
取材農家マップ｜資材と上手に付き合う米農家さん
コメボウJOURNALで取材させていただいた米農家さんの中から、資材や土づくりと上手に付き合っている農家さんをご紹介します。
| 農園名 | 地域 | 資材・コストとの付き合い方 |
|---|---|---|
| ぶぜんのお米こが農園・古賀博行さん | 福岡県 | 光合成細菌を自家培養・完全無農薬の米づくり |
| 笠原農園・笠原勝彦さん | 新潟県南魚沼市 | 自家製の堆肥を豪快に入れる土づくり |
ぶぜんのお米こが農園・古賀博行さんインタビュー記事、笠原農園・笠原勝彦さんインタビュー記事で詳しい本音をご覧いただけます。
他の取材農家さんについては、コメボウJOURNAL 取材記事一覧からご覧いただけます。
まとめ｜資材高騰に負けない3つのステップ
ここまで読んでくださった方に向けて、資材高騰の時代に経営を守る3つのステップを最後にまとめます。
ステップ①：資材コストを「見える化」する
まず、直近1年で資材に何をいくら使ったかを書き出し、金額の大きい順に並べます。「見える化」しなければ、どこを削ればいいか分かりません。これがコスト対策のすべての出発点です。
ステップ②：大きいコストから「減らす・作る・まとめる」
金額の大きいコストから、「使う量を減らせないか」「自分で作れないか」「共同購入できないか」を検討します。補助制度もあわせて確認します。ただし、品質に直結するコストは安易に削りません。
ステップ③：「単価を上げる力」を同時に育てる
コスト削減には限界があります。「同じお米を、より高く・適正な価格で売る力」を同時に育てます。コメボウのサービスは、月¥1,980（税込）／ 年¥20,000（税込・1年コミット）で、この「単価を上げる力」を育てる伴走をさせていただいています。
「資材高騰は止められないけれど、向き合い方は変えられる」──取材を通じて見えてきたこの本質を、最後にもう一度お伝えさせてください。この記事が、あなたの農園の経営を守る小さなヒントになれば嬉しいです🌾
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
【関連記事】
- 米農家の規模拡大の進め方｜2haから40haへ広げた農家の判断
- 米農家の事業承継の進め方｜農地の相続・経営移譲
- 米農家が直販で売上を伸ばす方法
- 米農家の顧客管理エクセル完全ガイド
- ぶぜんのお米こが農園・古賀博行さんインタビュー記事
- コメボウJOURNAL 取材記事一覧（米農家インタビュー）
米農家の方へ
月¥1,980で、お米を
「適正な価格で売る力」を育てる。
取材＋LINE構築＋AI設定＋継続サポート、全部込み。
農家さんの想いを伝え、価格競争から離れる土台をつくります。
24時間以内にコメボウAI「アサ」が1次返信します。
「ごちそうさま」は農家さんの励みになります
ポチッと押して応援してください🍚
