若手農家– tag –

新潟県南魚沼市の米農家・ひらくの里ファーム株式会社。コシヒカリ・新之助・つきあかり・こがねもちを40haで育て、農協出荷ゼロ・直販7割。祖父の2haを10年で200倍にした青木拓也さん（35歳）の経営と、JGAP認証・コンクール金賞の米づくり。お米の買い方も。