ふるさと納税– tag –

新潟県南魚沼市・山本農園。両親が続けてきた8町歩の田んぼ。41歳の山本茂春さんが、父の引退を前に動き出した。15ha・専業化への"これから"の物語。

南魚沼・ひらくの里ファーム 青木拓也さんを取材。2haから40haへスケールアップ、地域の未来を切り開く若き経営者。コシヒカリの本場で挑む集落営農の新しい形。

新潟県五泉市で65haを耕すファームみなみの郷。11件の集落が集まって始まった法人は、自社所有ゼロの全借地で「地域を愛し、地域に愛される農業法人」を掲げる。若手社員の江部優貴さんに聞いた、100haへの道。

北海道・浦河 中山農園を取材。競走馬の町で12年間守り続ける特別栽培の米づくり。寒冷地ならではの米の旨味と、家族経営の信念。