コメボウJOURNAL編集部– Author –

米農家がゼロからネット直販を始めるための全手順を解説。販売プラットフォームの選び方、必要な届出、価格設定、集客方法まで、実践的なガイドをお届けします。

新潟県五泉市で65haを耕すファームみなみの郷。11件の集落が集まって始まった法人は、自社所有ゼロの全借地で「地域を愛し、地域に愛される農業法人」を掲げる。若手社員の江部優貴さんに聞いた、100haへの道。

農家がInstagramを活用してフォロワー1000人を達成するための具体的な運用方法を解説。投稿の作り方、ハッシュタグ戦略、ファンづくりのコツを紹介します。

コシヒカリ 新之助 ゆうだい21 新潟県 南魚沼市 有機JAS 59ヘクタール 自家製堆肥 ダイヤモンド褒賞 大規模農家 新潟県南魚沼市　笠原農園 ── 笠原勝彦さん 新潟県南魚沼市　笠原農園 朝、田んぼに出る。 440枚。見渡す限り、自分が育てた稲が並んでいる。...

特別栽培米 ななつぼし おぼろづき 北海道 浦河町 オリジナルブレンド 飲食店卸 ふるさと納税 北海道浦河郡浦河町　合同会社中山農園 ── 中山晃寿さん 北海道浦河郡浦河町　中山農園 北海道浦河町。 名前を聞いて「米どころ」と思い浮かべる人は、おそらく...

自然栽培 無農薬 無肥料 コシヒカリ 佐賀県 自家採種 贈答品 高級米 佐賀県佐賀市川副町　自然栽培園北村 ── 北村広紀さん 佐賀県佐賀市川副町　自然栽培園北村 肥料を入れない。農薬も撒かない。除草剤も使わない。 やることは、収穫後の切り株をそのまま...

「自分で育てたお米を、自分の手で届けたい」 そう思いながらも、ネット販売をどう始めればいいかわからない——。そんな米農家さんの声を、取材の中でたくさん聞いてきました。 JA出荷だけに頼る時代から、農家が直接消費者とつながれる時代へ。ネット販売...

せっかく美味しいお米を買っても、保存方法を間違えると味はどんどん落ちていきます。 「お米はどこに置くのがベスト？」「冷蔵庫に入れたほうがいいの？」——意外と知られていないお米の正しい保存方法について、詳しく解説します。 お米の大敵は「温度」...

秋になると「新米入荷！」の文字をあちこちで見かけます。 新米というだけでなんだか美味しそうに感じますが、実際のところ新米と古米はどう違うのでしょうか？ 「新米ってそんなに美味しいの？」「古米は味が落ちるの？」——この記事で、スッキリ解決しま...

コシヒカリ こしいぶき 新潟県 長岡市 従来コシヒカリ 直販 玄米珈琲 無農薬 4代目 パックご飯 新潟県長岡市　大地創造職人 ── 反町敏彦さん 新潟県長岡市。 信濃川の流れと越後山脈から吹き下ろす風が交わる、米どころの中の米どころ。 その土地に、4代に...