コメボウJOURNAL編集部– Author –
コメボウJOURNAL編集部。全国の米農家21名のオンライン取材を経て、「全国の米農家と消費者・飲食店が、直接つながる」をミッションに発信。2026年に農業DXサービス「コメボウ」を立ち上げ、取材と仕組みづくりの両軸で米農家の経営を支援している。
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品種ガイド
青天の霹靂完全ガイド|青森初の最高評価「特A」を獲った新品種【2026年版】
青天の霹靂完全ガイド。青森県が10年以上かけて開発し青森県初の食味ランキング特A評価を獲得した新ブランド米の特徴・食味・炊き方・入手方法を業界一般のシナリオから徹底解説。程よい粘りとあっさり後味の魅力をFAQ12問つきで2026年版にまとめた決定版。 -
年収・経営
米農家の田植機選び完全ガイド|手押しから乗用までの完全比較【2026年版】
米農家の田植機選び完全ガイド。歩行型・乗用型・条数別の選び方・中古vs新車の判断・価格相場・直播との比較・補助金活用まで業界一般のシナリオから徹底解説。取材農家の声つき2026年版・FAQ12問。 -
品種ガイド
サキホコレとは?あきたこまちとの違いと「冷めても美味しい」人気の理由【2026】
秋田の次世代エース・サキホコレとは?あきたこまちとの違い、粒感と甘み、冷めても美味しい理由、炊き方と入手方法をFAQ12問つきで整理。2026年版の決定版ガイド。 -
年収・経営
米農家のコンバイン選び完全ガイド|規模別・予算別・中古vs新車の判断【2026年版】
米農家のコンバイン選び完全ガイド。規模別の必要スペック・条数の目安・中古vs新車の判断・価格相場・メンテナンスコスト・補助金活用まで業界一般のシナリオから徹底解説。取材農家の声つき2026年版・FAQ12問。 -
品種ガイド
新之助完全ガイド|新潟が10年かけて生んだコシヒカリの次世代品種【2026年版】
新之助完全ガイド。新潟が10年かけて開発した次世代ブランド米の特徴・コシヒカリとの違い・食味・炊き方・入手方法を業界一般のシナリオから徹底解説。大粒でしっかりした粒感・コクのある旨みが人気の理由をFAQ12問つきで2026年版にまとめた決定版。 -
年収・経営
米農家の設備投資完全ガイド|コンバイン・田植機・乾燥機の選び方と資金計画【2026年版】
米農家の設備投資完全ガイド。コンバイン・田植機・乾燥機・精米機の選び方、規模別必要スペック、中古vs新車の判断、資金計画と補助金活用、メンテナンスコストまで業界一般のシナリオから徹底解説。取材農家の実体験つき2026年版・FAQ15問。 -
品種ガイド
2026年注目の新ブランド米完全ガイド|新之助・サキホコレ・青天の霹靂・いちほまれを徹底解説
2026年注目の新ブランド米4品種を完全解説。新潟「新之助」・秋田「サキホコレ」・青森「青天の霹靂」・福井「いちほまれ」の特徴・食味・価格・入手方法を産地ストーリーから徹底比較。日本穀物検定協会の食味ランキング「特A」評価の見方やFAQ15問つきで2026年版にまとめた決定版。 -
保存・管理
梅雨明け〜真夏のお米|熱中症対策の食べ方と栄養ガイド【2026年版】
真夏のお米ガイド。梅雨明け〜真夏の保管リスク・虫害対策、夏バテ時の食べ方、熱中症対策とお米の栄養、冷ご飯・お茶漬けの活用、暑い日の炊き方を業界一般のシナリオから整理。FAQ12問つき2026年版。 -
保存・管理
冬のお米|お正月・寒い時期の炊き方と保管ガイド【2026年版】
冬のお米ガイド。寒い時期に硬く炊けてしまう原因と対策、お正月のもち米・お雑煮、浸水時間・水温調整、乾燥対策の保管、雑炊・おかゆ・お鍋向けの食べ方を業界一般のシナリオから整理。FAQ12問つき2026年版。 -
保存・管理
秋のお米|新米シーズンの楽しみ方と古米からの保存切り替えガイド【2026年版】
秋のお米ガイド。新米シーズンの楽しみ方、新米と古米の違い、水加減・浸水時間の調整、古米の使い切り料理、秋ならではの食べ方(栗ご飯・きのこご飯)を業界一般のシナリオから整理。FAQ12問つき2026年版。 -
保存・管理
春のお米|雪解け前後の保管・新生活の選び方ガイド【2026年版】
春のお米ガイド。雪解け前後の保管切り替え、新生活向け少量パックの選び方、古米の使い切り、お花見・お弁当向けの食べ方を業界一般のシナリオから整理。FAQ12問つき2026年版。気温上昇前にチェックしたい一冊。 -
保存・管理
季節別お米完全ガイド|春夏秋冬の保存・炊き方・選び方を一気に整える【2026年版】
季節別お米完全ガイド。春夏秋冬で変わる保存方法・炊き方・選び方を業界一般のシナリオで整理。新生活の春、湿気の夏、新米の秋、お正月の冬まで、一年を通したお米との付き合い方をFAQ15問つきで解説する2026年版の決定版。