お米ファン向け– category –

北海道米を直販で買うための完全ガイド。コメボウJOURNALが取材した4代続く特別栽培12年の農家・中山農園に聞いた、ななつぼし・おぼろづきの選び方と直販の魅力をご紹介します。

魚沼産コシヒカリで本当に美味しい米を作る農家ガイド。コメボウJOURNALが実際に取材した魚沼6農家の哲学・栽培方法・直販の特徴を集約してご紹介します。

"サラリーマン的農業"が、100haを目指す。千葉・Theファーム上総介株式会社 杉谷亮さんを取材。葬儀屋から農業生産法人を立ち上げ、月4日休・年間120日休日の組織農業で慣行栽培100%自社販売を実現する米農家。

北海道・鷹栖町 原崎農園 原崎拓也さんを取材。会社員時代の調査から就農、痩せた土地で14年がかりの土づくり。"自分たちが美味しいと思えるもの"を提供する直売中心の米作り。

米農家が年間6つのギフトピーク（母の日・父の日・お中元・敬老の日・新米・お歳暮）を逃さないための12ヶ月カレンダーと、LINE×AIで自動配信する設計を解説。実際の米農家さんの事例つきで紹介します。

米農家が母の日・父の日・お中元の季節ギフトを自動提案する方法を解説。過去履歴連動の声かけ・LINEでの自動配信・人を雇わずに売上ピークを作る仕組みまで、実際の米農家さんの事例つきで紹介します。

米農家の5つの販路（食べチョク・楽天・ふるさと納税・自社EC・飲食店ダイレクト）を手数料・初期費用・労力・向き不向きで完全比較。「乗り換え」ではなく「1本増やす」設計で経営を安定させる方法を、取材農家の事例つきで解説。

お米の直販で避けて通れない梱包と発送。送料を抑えながら品質を保つための資材選び・梱包の手順・配送業者の選び方を、実際の米農家さんの事例つきで実践的にまとめました。

秋田・美郷町 小場農園 小場裕之さんを取材。時計技能士から米農家へ転身、子どものためにネオニコフリーの特別栽培を6年がかりで実装。サキホコレ・あきたこまちを直販する家族経営。

農家がふるさと納税に出品する手順を完全解説。自治体選び・申請の流れ・売れる返礼品ページの作り方・ボーナスタイムの活用まで、実際の米農家さんの事例つきで紹介します。

新潟・弥彦 石井農園 石井知治さんを取材。10代目として代々の田んぼを守る、"日々の積み重ね"が米を育てる哲学。新之助・コシヒカリを丁寧に育てる弥彦の米農家。

新潟県南魚沼市の株式会社まつえんどん・三輪弘和さん。石川県金沢で16年間の料理人経験を経てUターン、米日本一コンテスト最高金賞を手にした男が、今株式会社ユーグレナと米農家として提携1号を組む理由。